Wenn der Hashtag #modernistcuisine in der Schweiz auf Twitter schon fast zum Trending Topic wird, dann heisst das nichts anderes, als dass sich 5 Freunde der lukullischen Genüsse treffen, um gemeinsam ein Menü zu kochen. Das Setup: Jede/r bereitet einen Gang vor, ohne dass irgend jemand sonst weiss, was es gibt. Und wie bei der ersten Ausführung Ende 2013 harmonierten die Gänge auch dieses Mal hervorragend.
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Das war #modernistcuisine
4 Personen. 4 Rezepte. Nix abgestimmt (ausser Datum und Location). Das war das erste #modernistcuisine Tweetup der Geschichte. Wobei #modernistcuisine lediglich als Grund für den Tweetup hinhalten musste. Mit Sous-vide hatte das nämlich nichts zu tun. Dafür mit Genuss. Und tollen Begegnungen.
Hot & Spicy – und noch viel mehr!
Eigentlich könnte ich jetzt nahtlos am letzten Blogbeitrag anknüpfen. Auch heute bin ich noch nicht (zahlender) Kunde. Aber schon ein Fan. Letztes Mal war der Fokus auf Vertrauen. Hier geht es aber mehr um “Marco, such Dir was aus” – nein – “Marco, such Dir ganz viel aus”. Wir schicken Dir das dann gerne zu. Verpackt mit Aufmerksamkeit, Liebe und einer Würze Individualität. Und ganz viel Grosszügigkeit.