All posts by Marco Nierlich

Serotonin pur als #srf3insider!

Theorie: Zu den bekanntesten Wirkungen des Serotonins auf das Zentralnervensystem zählen seine Auswirkungen auf die Stimmungslage. Es gibt uns das Gefühl der Gelassenheit, inneren Ruhe und Zufriedenheit. Dabei dämpft es eine ganze Reihe unterschiedlicher Gefühlszustände, insbesondere Angstgefühle, Aggressivität, Kummer und das Hungergefühl.

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Aufmerksamkeit sticht lahme Küche

Dass die Küche viel zu tun hat, kann schon mal vorkommen. Dass man die Gäste ewig warten lässt, aber nicht. Wie reitet man sich nun also aus diesem Dilemma raus? Oder schon gar nicht rein? Mit viel Aufmerksamkeit. Und einem guten Gespühr, wie man den Gästen das Warten möglichst angenehm gestaltet. Heute im Heugümper in Zürich passiert.

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Liebe und Glück ist schneller als Licht

“Das Schönste, was wir erleben können, ist das Geheimnisvolle. Es ist die Quelle wahrer Kunst und Wissenschaft.” – dieses Zitat von Albert Einstein beeindruckt mich gerade sehr. Ich habe mir heute 3 Stunden Zeit genommen, um “Bewusstsein und Quantenphysik – Wissenschaft beweist die Macht des Geistes!” anzuschauen. Und möchte Euch meine Eindrücke dazu nicht vorenthalten.

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Wenn Totgeglaubte twittern

Letztes Wochenende erhielt ich ein E-Mail von Oel Hauser. Nichts ungewöhnliches, da ich dort auch schon einige Male Heizöl bestellt habe. Der Inhalt des Mails erstaunte mich aber schon: es wurde mir angeboten, den Ölpreis heute für die nächsten 10 Jahre zu fixieren. Tönt spannend. Und noch spannender, wenn man geneigt ist, zu spekulieren. Continue reading Wenn Totgeglaubte twittern